Почему грудное молоко часто называют “волшебным”? А вот почему. Судите сами. Грудное молоко имеет различный состав – весной, летом, осенью и зимой. Оно наполнено витаминами весной и зимой. Летом, в жару, в нем содержится больше жидкости. Осенью в нем преобладают иммуноглобулины и антитела.
Грудное молоко разное в течение суток. Оно меняет состав утром, днем, вечером и ночью. В начале и в конце кормления. Грудное молоко формируется под запрос каждого ребенка. Представьте, у каждого грудничка свой собственный состав, свое собственное эксклюзивное молочко. Состав грудного молока чутко реагирует и меняет свой состав в соответствии с потребностями растущего детского организма.
Переднее и заднее грудное молоко
Мамино молочко разделяется на “переднее” и “заднее”. Переднее молочко на 87 процентов состоит из воды, но водичка там не простая, можно сказать, “золотая”. Она содержит в себе огромнейшее количество витаминов и важных гормонов для организма ребенка. Эта водичка полностью адаптирована под желудок ребенка, что исключает риск попадания в желудок малыша каких-нибудь нехороших микроорганизмов, которые могут быть в обычной воде или во взрослой еде.
Поэтому нет необходимости допаивать ребенка до 6 месяца. Грудное молоко содержит достаточно воды, самой адаптированной для ребеночка.
После того, как ребенок высасывает переднее молочко, начинается “заднее молочко”. Оно очень калорийное, насыщено полезными жирами, белками, углеводами и факторами роста.
И разве это не удивительно, что состав молока меняется от кормления к кормлению. Даже в течении одного кормления, грудное молоко разное. Оно включает сразу несколько блюд, содержит в себе и “первое”, “второе” и “компот”. 🙂
Состав грудного молока
Грудное молоко ученые называют “белым золотом”, потому что те элементы, которые содержатся в нем, а их более 500, имеют удивительные свойства.
В грудном молоке обнаружено около 130 разновидностей олигосахаридов. Олигосахариды могут блокировать антигены и предотвращать их прикрепление к клеткам эпителия. Например, этот механизм блокирует адгезию пневмококка.
Олигосахаридом является и содержащийся в грудном молоке бифидус-фактор, который стимулирует рост бифидобактерий в кишечнике ребёнка.
Углеводы женского молока на 90% представлены лактозой. Человеческое молоко – рекордсмен по содержанию лактозы, её в грудном молоке 7% ( в коровьем молоке около 4%).
Лактоза именно женского молока (бета-лактоза) стимулирует синтез микробами кишечника витаминов группы В, и служит пищей для полезных бифидобактерий, заметно увеличивая их количество в кишечнике, в то время как лактоза коровьего молока (альфа-лактоза) не обладает регулирующим действием на микрофлору кишечника. Лактоза также нацелена на питание мозга, облегчает всасывание железа и кальция,. За счёт обработки бифидобактериями в молочную кислоту обеспечивает кислую среду в кишечнике, благодаря чему снижается возможность бродильных процессов и подавляется рост недружественных микроорганизмов.
В каждой капле маминого молока содержатся миллионы крошечных белых кровяных клеток — лейкоцитов, которые циркулируют в кишечнике и разрушают вредные бактерии.
Помимо лейкоцитов, грудное молоко содержит большое количество природных иммуноглобулинов. Это белки, легко разрушающие любую инфекцию, помогающие поддерживать и развивать защитную систему малыша.
Материнское молоко по количеству живых клеток приравнивается к человеческой крови. Эти клетки в лице живых лейкоцитов, антител и других антиинфекционных агентов круглосуточно охраняют здоровье малыша.
А ещё в нем содержатся тысячи живых клеток, называемых антителами, которые противостоят раковым клеткам. В молоке содержатся антитела от всех заболеваний, которые были и есть у матери. Таким образом, ребенок получает не мамину болезнь, а защиту от маминой болезни.
Грудное молоко содержит даже белок лактоферрин – это очень ценный противоопухолевый элемент. Для примера, грамм лактоферрина из коровьего молока стоит более 1000 долларов, а из молока человека уже более 3000 долларов, а ребенок получает его в каждое кормление, разве это не волшебство?
Грудное молоко – это живая субстанция, миллиард живых клеток, которые взаимодействуя между собой, органами и сознанием ребенка, формируют именно тот состав, который оптимально развивает все системы малыша и полностью удовлетворяет потребность ребенка на настоящий момент жизни.
Команда ученых выявила, что во всех образцах грудного молока около 30% всех клеток были именно стволовыми. И выращенные образцы могли превращаться в клетки сердца, костной ткани, поджелудочной железы и мозга. Ученые подчеркивают, что согласно этим данным ценность грудного молока – даже если оставить в стороне чисто пищевые качества – распространяется далеко за пределы иммунологической защиты. Младенец, который кормится из материнской груди, получает вместе с питанием также уникальные клетки, которые развивают его мозг и могут способствовать регенерации любых тканей организма!
К настоящему времени науке известно около 500 компонентов грудного молока, однако и это не полный состав молока и ещё не все функции его компонентов достаточно изучены. Все эти составляющие находятся в идеальных пропорциях для растущего организма младенца, они также активно взаимодействуют между собой, обеспечивая грудному молоку совершенно уникальные защитные и питательные свойства.
На данный момент получено более 150 патентов на лекарства, созданные на основе женского грудного молока и подано более ста тысяч заявок на патент!
Именно поэтому нашим детям важно кушать грудное молоко в первые годы жизни. Каждая мамочка может кормить грудью, а как это сделать – читайте в рубрике Грудное вскармливание.
С уважением, Зеленая Планета
Рекомендуем прочитать:
- Как организовать грудное вскармливание новорожденного ребенка?
- Кормление грудью везде и без стеснения!
- Молозиво – первый напиток для малыша. Состав и польза.
- Грудное молоко, свойства и состав. Почему оно важно для малыша?
- Грудное молоко — пища для самых умных (Уильям и Марта Сирз)
- Грудное вскармливание. Предрассудки, мешающие наладить процесс кормления грудью
