Доброго времени суток, дорогие читатели. Сегодня я пишу вдохновительную для вас статью! Про … зеленые коктейли или соки, которые полюбила пить. И теперь вам хочу посоветовать делать это горькое, но полезное дело 🙂
Обожаю зеленые коктейли с утра! Вот точно, я могла бы заведовать маленьким джус-центром, если бы меня к этому тянуло. И делала бы людям наивкуснейшие зеленые коктейли.
С детства я люблю салаты, просто обожаю овощные салаты, где обязательно много зелени. На Бали я делаю салаты с разными травками. И особенно люблю руколу и авокадо, прямо салат без них не салат ?
И теперь, по утрам, у нас появилась традиция пить зеленые коктейли. И тут мое салатное творчество импровизирует по полной. Каждый утренний зеленый коктейль рождается в зависимости от вдохновения и настроения. Делаю коктейли на основе сельдерея и огурца, люблю добавлять листья горчицы, шпинат, кэйл, укроп, петрушку, спирулину и алоэ. Еще люблю нотки базилика.
зеленые cоки на завтрак!
Когда я покупаю траву, это выглядит забавно. Я сразу покупаю много-много разной травы. И так и хожу по рынку или магазину с травой в обнимку. За букетом травы меня становится не видно, получается ходит-бродит букет зелени на ножках. Потом я догадываюсь это добро положить в корзинку.
Кстати, много зелени в коктейль я сейчас срываю с нашего огорода. У меня вырос салат, горчица, имбирь и так далее. Из своего собственного огорода зелень очень вкусная, вот прямо вкуснятина невероятная.
И? как обычно, когда дело доходит до рецептов, у меня их нет, все же делается на глаз. Вот Саша очень любит рецепты, а я нет. Зеленый коктейль? А какой рецепт? Ну вот, пучок петрушки, пучок укропа, чуть-чуть алоэ, чуть-чуть солнечных лучей (так говорит Ярослава), листья горчицы с огорода, листья папайи с огорода. Кстати, о папайи я отдельно напишу чуть ниже. А пока все-таки пара рецептов.
Зеленый коктейль первый – полезный.
- Пучок сельдерея
- Листья горчицы
- Большой огурец
- Выдавить лайм сюда же.
- Мякоть алоэ.
Зеленый коктейль второй – целебный
- Пучок кэйла
- Шпинат
- Огурец
- Яблоко
- Спирулина
- Лайм.
Что еще можно добавлять в зеленые соки?
Вы можете добавить в зеленые коктейли чуть-чуть полезного масла: кунжутного, льняного или тмина. Масла лучше использовать сыродавленные.
Можно добавлять в зеленые коктейли микрозелень или проростки. Я люблю проростки кунжута или броколи.
Какую зелень можно использовать для зеленых коктейлей?
Любую полезную зелень: сельдерей, петрушку, укроп, кинза, кэйл, горчицу, салаты, шпинат, мяту, щавель, базилик и так далее. Используйте лекарственные травы, добавляйте по чуть-чуть. Сейчас очень много зелени, экспериментируйте и находите свой вкус.
Часто зеленые коктейли делают с добавлением банана или ананаса, какого-нибудь сладкого фрукта, чтобы не было горько. Пробуйте на свой вкус!
Почему полезны зеленые соки?
- Хлорофилл. Он насыщает организм всем необходимым!
- Очищает печень и почки!
- Повышает гемоглобин!
- Обладает бактерицидным свойством!
- Да и вообще, вкусно!
Еще я люблю делать джаму (правда в своем стиле), что это? Расскажу и покажу в ближайшие дни! Друзья, а вы какие соки делаете дома? А зеленые любите, и какие, делитесь рецептами?
Шлю лучики, автор экологического проекта Зеленая Планета – Наталия Любимова
Изначально эту статью я опубликовала на нашем семейном блоге Жизнь с мечтой – заглядывайте, там тоже много интересных статей от нас.
